93Antonio Galloni
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Amayna Côte D'Mar 2022

Código 39855

Origem

Chile

Uvas

Syrah (85%), Viognier (5%), Garnacha (10%)

R$ 413,38

ou até 2x de R$ 206,69 sem juros

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93Antonio Galloni

Seco, amplo e fresco, o paladar é macio, envolvente e ligeiramente suculento, com uma expressão limpa e textura aveludada. A safra de 2022 marca uma estreia interessante.

Antonio Galloni

Crítico Internacional

Conteúdo exclusivo sobre o Produtor

Garcés Silva Family Vineyards - Thumbnail

Garcés Silva Family Vineyards

Garcés Silva é pioneira no cultivo da uva Pinot Noir e Sauvignon Blanc na região de San Antonio – Leyda, uma das regiões mais frias do Chile, localizada muito próxima do mar. Os vinhos da linha Amayna são considerados algumas das melhores descobertas do país. Robert Parker destacou seus Sauvignon Blanc como os melhores da América do Sul, enquanto o Amayna Pinot Noir já foi eleito o melhor tinto chileno pela Decanter. A linha Boya traz rótulos vibrantes e de excelente relação qualidade/preço. A vinícola também produz a linha Garden Blend, com produção muito limitada. Sempre elogiada pela crítica, Garcés Silva é referência em elegância e inovação.

Sobre o vinho

Amayna Côte D’Mar é um vinho aromático e complexo, que revela notas de frutas do bosque seguidas por nuances de lavanda, ervas secas, pimenta-branca e um sutil toque mentolado. Encorpado, apresenta taninos redondos e uma integração refinada do carvalho, que confere suavidade e elegância ao conjunto. O final é longo e persistente, sustentado por um frescor marcante, típico da região.

Tipo

Tinto

Temperatura de serviço

18 a 20°C

Temperatura de armazenamento

13 a 16°C

Teor alcoólico

14%

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Corpo

Encorpado

Vinificação

Uvas colhidas manualmente, com seleção rigorosa dos cachos diretamente no vinhedo. Maceração pré-fermentativa a frio (10 °C) por 3 a 4 dias. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, com cofermentação de Syrah e Viognier e extração delicada por remontagens curtas.

Vinhedo

Uvas provenientes de parcelas situadas no Valle de Leyda, a apenas 14 km do Oceano Pacífico, em área de forte influência marítima, conduzidas para baixa produção.

Maturação

Maturado de 16 a 20 meses em foudres e barricas de carvalho francês.

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