Amayna Syrah 2021
Código 37092 | Vinho chileno
R$ 413,38
ou até 2x de R$ 206,69 sem juros
“Um vinho belíssimo, preciso e muito bem elaborado.”
Antonio Galloni
Crítico de vinhos internacional
“Taninos firmes e acidez equilibrada.”
Guia Descorchados
Crítico de vinhos internacional
“Paladar macio, de corpo médio, com final longo e vibrante. Um Syrah costeiro de grande frescor.”
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
94 pontos
Tim Atkin
Crítico de vinhos internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Garcés Silva Family Vineyards
Garcés Silva é pioneira no cultivo da uva Pinot Noir e Sauvignon Blanc na região de San Antonio – Leyda, uma das regiões mais frias do Chile, localizada muito próxima do mar. Os vinhos da linha Amayna são considerados algumas das melhores descobertas do país. Robert Parker destacou seus Sauvignon Blanc como os melhores da América do Sul, enquanto o Amayna Pinot Noir já foi eleito o melhor tinto chileno pela Decanter. A linha Boya traz rótulos vibrantes e de excelente relação qualidade/preço. A vinícola também produz a linha Garden Blend, com produção muito limitada. Sempre elogiada pela crítica, Garcés Silva é referência em elegância e inovação.
Sobre o vinho
Amayna Syrah é um vinho “simplesmente estonteante”, nas palavras de James Suckling. Potente, combina concentração e elegância como só os Syrah de clima frio conseguem ostentar. Um vinho de grande complexidade, capaz de evoluir na garrafa por muitos anos.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Colheita manual com seleção de cachos no vinhedo e em mesa de triagem. O vinho é composto por oito lotes provenientes de diferentes parcelas, com cerca de 10% de cachos inteiros. Maceração a frio por 3 a 4 dias a 10 °C, seguida de fermentação em tanques de aço inoxidável com remontagens curtas para extração delicada.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Leyda, no Vale de San Antonio, no Chile, a cerca de 14 km do Oceano Pacífico. Vinhedos plantados em 2008, com densidade de 6.000 plantas por hectare, rendimentos de cerca de 7 t/ha e material clonal 174 e 470 em pé-franco.
Maturação
Maturado por 16 meses em foudres e barricas de carvalho francês.
