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    Boya Chardonnay 2019
    90

    pontos

    Boya Chardonnay 2019

    750ml

    Garcés Silva Family Vineyards - Amayna Boya

    Código 35986

    De R$ 193,83

    R$ 164,76

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    Boya Chardonnay 2019

    Boya Chardonnay 2019

    Garcés Silva Family Vineyards - Amayna Boya Código 35986

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    Boya Chardonnay 2019

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    Sobre o vinho

    Fresco, jovial e com ótima acidez natural, o Boya Chardonnay é um branco elaborado em um estilo puro e limpo, sem passagem por madeira. É um belo Chardonnay, com aromas típicos de pera, maçã, frutas tropicais e um toque cítrico. No palato é muito equilibrado, com ótima mineralidade e uma acidez refrescante. É uma ótima descoberta para os amantes da uva Chardonnay em sua expressão mais elegante!

    Pontuações

    • 90

      pontos

      Antonio
      Galloni
      2019

    • 90

      pontos

      Tim
      Atkin
      2019

    • 90

      pontos

      Guia
      Descorchados
      2019

    • 89

      pontos

      James
      Suckling
      2019

    Harmonização

    • Aperitivos, carnes, aves, massas e frutos do mar.
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    Sobre o vinho

    Fresco, jovial e com ótima acidez natural, o Boya Chardonnay é um branco elaborado em um estilo puro e limpo, sem passagem por madeira. É um belo Chardonnay, com aromas típicos de pera, maçã, frutas tropicais e um toque cítrico. No palato é muito equilibrado, com ótima mineralidade e uma acidez refrescante. É uma ótima descoberta para os amantes da uva Chardonnay em sua expressão mais elegante!

    Características

    País

    Chile

    Safra

    2019

    Uva

    Chardonnay (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    12,5

    Temperatura de Serviço

    09 a 12ºC

    Corpo

    Médio

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    Até 5 anos

    Vinificação

    Maceração à frio para maior extração de aromas e sabores. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com leveduras silvestres e controle de temperatura.

    Vinhedo

    Vinhedos localizados em San Antonio, no Vale do Leyda. Vinhedos de práticas orgânicas e sustentáveis, próximos ao oceano de clima frio e seco. Colheita manual e seleção das melhores uvas.

    Maturação

    Não passa por carvalho para manter o frescor da fruta.

    Harmonização

    • Aperitivos, carnes, aves, massas e frutos do mar.
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    Leia mais

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