90
pontos
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Boya é uma linha que não pretende ser o segundo Amayna. É uma linha com personalidade própria, são vinhos mais frescos e menos alcoólicos, num estilo mais leve e gastronômico. Este Sauvignon Blanc, mostra aroma muito intenso e sedutor, com todas as características marcantes da Sauvignon Blanc: notas de flores brancas, abacaxi, manga e maracujá bem definidas. No palato, é extremamente equilibrado, com uma deliciosa acidez, um meio de boca repleto de frutas cítricas e um final refinado e límpido, refrescante.
90
pontos
Antonio
Galloni
2019
94
pontos
Guia
Descorchados
2018
90
pontos
Guia
Descorchados
2020
Harmonização
Boya é uma linha que não pretende ser o segundo Amayna. É uma linha com personalidade própria, são vinhos mais frescos e menos alcoólicos, num estilo mais leve e gastronômico. Este Sauvignon Blanc, mostra aroma muito intenso e sedutor, com todas as características marcantes da Sauvignon Blanc: notas de flores brancas, abacaxi, manga e maracujá bem definidas. No palato, é extremamente equilibrado, com uma deliciosa acidez, um meio de boca repleto de frutas cítricas e um final refinado e límpido, refrescante.
País
Chile
Região
Chile
Safra
2019
Tipo
Branco
Uva
Sauvignon Blanc(100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
12.5
Temperatura de Serviço
9 a 11ºC
Corpo
Leve
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
até 5 anos
Vinificação
Maceração à frio para maior extração de aromas e sabores. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com leveduras silvestres.
Vinhedo
Vinhedos localizados em San Antonio, Vale do Leyda. Vinhedos de praticas orgânicas e sustentáveis, próximos ao oceano de clima frio e seco. Colheita manual e seleção das melhores uvas.
Maturação
Não passa por carvalho para manter o frescor da fruta.
Harmonização
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