Boya Sauvignon Blanc 2019 - Mistral

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    • Boya Sauvignon Blanc 2019

      90

      pontos

      Boya Sauvignon Blanc 2019

      750ml

      Garcés Silva Family Vineyards - Amayna Boya

      Código 33888

      R$ 185,55

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      Boya Sauvignon Blanc 2019

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      Garcés Silva Family Vineyards - Amayna Boya Código 33888

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      Sobre o vinho

      Boya é uma linha que não pretende ser o segundo Amayna. É uma linha com personalidade própria, são vinhos mais frescos e menos alcoólicos, num estilo mais leve e gastronômico. Este Sauvignon Blanc, mostra aroma muito intenso e sedutor, com todas as características marcantes da Sauvignon Blanc: notas de flores brancas, abacaxi, manga e maracujá bem definidas. No palato, é extremamente equilibrado, com uma deliciosa acidez, um meio de boca repleto de frutas cítricas e um final refinado e límpido, refrescante.

      Pontuações

      • 90

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2019

      • 94

        pontos

        Guia
        Descorchados
        2018

      • 90

        pontos

        Guia
        Descorchados
        2020

      Harmonização

      • Excelente como aperitivo, para acompanhar peixes de carne branca e pratos leves.
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      Sobre o vinho

      Boya é uma linha que não pretende ser o segundo Amayna. É uma linha com personalidade própria, são vinhos mais frescos e menos alcoólicos, num estilo mais leve e gastronômico. Este Sauvignon Blanc, mostra aroma muito intenso e sedutor, com todas as características marcantes da Sauvignon Blanc: notas de flores brancas, abacaxi, manga e maracujá bem definidas. No palato, é extremamente equilibrado, com uma deliciosa acidez, um meio de boca repleto de frutas cítricas e um final refinado e límpido, refrescante.

      Características

      País

      Chile

      Região

      Chile

      Safra

      2019

      Uva

      Sauvignon Blanc(100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      12.5

      Temperatura de Serviço

      9 a 11ºC

      Corpo

      Leve

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      até 5 anos

      Vinificação

      Maceração à frio para maior extração de aromas e sabores. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com leveduras silvestres.

      Vinhedo

      Vinhedos localizados em San Antonio, Vale do Leyda. Vinhedos de praticas orgânicas e sustentáveis, próximos ao oceano de clima frio e seco. Colheita manual e seleção das melhores uvas.

      Maturação

      Não passa por carvalho para manter o frescor da fruta.

      Harmonização

      • Excelente como aperitivo, para acompanhar peixes de carne branca e pratos leves.
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