Carmen Insigne Merlot 2024
Código 39403 | Vinho chileno
R$ 97,23
Sobre o vinho
Insigne é o nome da linha Classic no Chile. Um verdadeiro achado em relação qualidade/preço, o imbatível Insigne Merlot é saboroso, macio e repleto de fruta, lembrando um excelente “petit château” de Bordeaux. Produzido pela Viña Carmen — um dos nomes mais importantes do Chile — a linha é reconhecida como “Value Brand” pela revista Wine & Spirits.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
12,5%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Médio
Vinificação
A colheita ocorre após rigoroso monitoramento da maturação e degustação das bagas. As uvas são desengaçadas, delicadamente esmagadas e direcionadas ao tanque de fermentação. A fermentação alcoólica é conduzida entre 25–28°C. Fermentação malolática espontânea.
Vinhedo
Uvas provenientes de diferentes vinhedos do Valle Central, região situada entre a Cordilheira dos Andes e a Cordilheira da Costa, na zona central do Chile.
Maturação
Maturado por 3 meses em barricas de carvalho francês, seguido de filtração e estabilização antes do engarrafamento.
