Vinhos de GuardaChâteau Fonroque 2018
Código 35261 | Vinho francês
R$ 833,66
ou até 4x de R$ 208,42 sem juros
93 pontos
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
93 pontos
Wine Spectator
Crítico de vinhos internacional
90 pontos
Antonio Galloni
Crítico de vinhos internacional
90 pontos
Robert Parker
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
Este Grand Cru Classé de Saint-Emilion é propriedade da família Moueix, proprietária do renomado Château Pétrus. Seus vinhedos são cultivados de maneira biodinâmica, respeitando o equilíbrio natural do terroir. O corte, predominantemente de Merlot e Cabernet Franc, resulta em um vinho elegante, sedoso e complexo, com taninos finos e ótima presença no paladar. Sua estrutura refinada e a harmonia entre fruta e especiarias proporcionam uma experiência única e memorável.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
As uvas são colhidas manualmente em pequenas caixas, seguidas de triagem, desengace e leve esmagamento. Maceração pré-fermentativa por 4 a 8 dias a 8°C. A fermentação ocorre em pequenos tanques de aço inoxidável, com temperatura controlada, e cada casta é vinificada separadamente. Após a fermentação e maceração, o vinho é prensado para separar o líquido das cascas. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizado na região de Saint-Émilion, na margem direita de Bordeaux. Aproximadamente 17 hectares de vinhedos, cultivados em solo argilo-calcário, característico da região.
Maturação
Maturado em barricas de carvalho, sendo 30% novas.
