AchadoChâteau Fonroque 2020
Código 37393
R$ 940,30ou até 6x de R$ 156,72 sem juros
92-93 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
92 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
92 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
91 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Este Grand Cru Classé de Saint-Emilion é propriedade da família Moueix, proprietária do renomado Château Pétrus. Seus vinhedos são cultivados de maneira biodinâmica, respeitando o equilíbrio natural do terroir. O corte, predominantemente de Merlot e Cabernet Franc, resulta em um vinho elegante, sedoso e complexo, com taninos finos e ótima presença no paladar. Sua estrutura refinada e a harmonia entre fruta e especiarias proporcionam uma experiência única e memorável.
Tipo
Tinto
Temperatura
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
14,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
As uvas são colhidas manualmente em pequenas caixas, seguidas de triagem, desengace e leve esmagamento. Maceração pré-fermentativa por 4 a 8 dias a 8°C. A fermentação ocorre em pequenos tanques de aço inoxidável, com temperatura controlada, e cada casta é vinificada separadamente. Após a fermentação e maceração, o vinho é prensado para separar o líquido das cascas. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizado na região de Saint-Émilion, na margem direita de Bordeaux. Aproximadamente 17 hectares de vinhedos, cultivados em solo argilo-calcário, característico da região.
Maturação
Maturado em barricas de carvalho, sendo 30% novas.
