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    Château Fonroque 2020
    92-93

    pontos

    Château Fonroque 2020

    750ml

    Cru classé (Pomerol/St. Emilion)

    Código 37393

    R$ 940,30

    até 6x de R$ 156,72 sem juros

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    Château Fonroque 2020

    Château Fonroque 2020

    Cru classé (Pomerol/St. Emilion) Código 37393

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    Château Fonroque 2020

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    Sobre o vinho

    Este Grand Cru Classé de Saint-Emilion é propriedade da família Moueix, do Château Pétrus. Os vinhedos são cultivados de maneira biodinâmica. O corte de Merlot e Cabernet Franc é elegante, sedoso e complexo, com ótima presença no palato.

    Pontuações

    • 92-93

      pontos

      James
      Suckling
      2020

    • 92

      pontos

      Robert
      Parker
      2020

    • 92

      pontos

      Antonio
      Galloni
      2020

    • 91

      pontos

      Wine
      Spectator
      2020

    Harmonização

    • Carnes em geral, queijos e massas.
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    Sobre o vinho

    Este Grand Cru Classé de Saint-Emilion é propriedade da família Moueix, do Château Pétrus. Os vinhedos são cultivados de maneira biodinâmica. O corte de Merlot e Cabernet Franc é elegante, sedoso e complexo, com ótima presença no palato.

    Características

    País

    França

    Região

    Bordeaux

    Safra

    2020

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Merlot (87%) e Cabernet Franc (13%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    14,5

    Temperatura de Serviço

    18 a 20°C

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    Mais de 10 anos

    Vinificação

    Colheita manual em pequenas caixas, triagem em mesa antes e depois do desengace. Vinificado em cubas de pequena capacidade em madeira, inox e betão (70hl) por gravidade. Maceração pré-fermentativa durante 4 a 8 dias a 8°C. Perfuração totalmente manual. Maceração de cada parcela separadamente, sendo Merlot 28 a 32 dias e Cabernets 26 a 28 dias.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos Grand Cru Classé localizados em Saint-Emilion.

    Maturação

    Maturado em barricas de carvalho, sendo 30% novas e 70% de um ano ou mais de uso.

    Harmonização

    • Carnes em geral, queijos e massas.
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