Côte de Beaune 2021 - Mistral

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    Côte de Beaune 2021
    92

    pontos

    Côte de Beaune 2021

    750ml

    Joseph Drouhin

    Código 37919

    R$ 1.316,67

    até 6x de R$ 219,45 sem juros

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    Côte de Beaune 2021

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    Joseph Drouhin Código 37919

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    Sobre o vinho

    Elaborado com uvas de um vinhedo único de pouco mais de 2 hectares, cultivados de maneira biodinâmica, o Côte de Beaune de Joseph Drouhin costuma ser comparado a um Premier Cru por sua enorme qualidade. Incrivelmente elegante, mostra aromas de frutas silvestres e taninos sedosos no palato.

    Pontuações

    • 92

      pontos

      James
      Suckling
      2021

    Harmonização

    • Carnes em geral, aves, frios e pratos vegetarianos
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    Sobre o vinho

    Elaborado com uvas de um vinhedo único de pouco mais de 2 hectares, cultivados de maneira biodinâmica, o Côte de Beaune de Joseph Drouhin costuma ser comparado a um Premier Cru por sua enorme qualidade. Incrivelmente elegante, mostra aromas de frutas silvestres e taninos sedosos no palato.

    Características

    País

    França

    Região

    Bourgogne

    Safra

    2021

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Pinot Noir (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13

    Temperatura de Serviço

    14 a 16°C

    Corpo

    Médio

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    De 5 a 10 anos

    Vinificação

    Fermentação e maceração em tanques abertos por um período de 14 a 18 dias. Remoagem.

    Vinhedo

    Vinhedos selecionados na região de Beaune.

    Maturação

    Permanece de 12 a 16 meses em barricas de carvalho, sendo 20% novas.

    Harmonização

    • Carnes em geral, aves, frios e pratos vegetarianos
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