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Luis Pato é um especialista em espumantes. Este rosado, elaborado com a casta Baga, é surpreendente. Tem aroma intenso, bela coloração salmonada e na boca é delicioso, bem seco e refrescante, com um sofisticado toque de notas de fermentação. Uma escolha diferente e cheia de charme.
90
pontos
Robert
Parker
Harmonização
Luis Pato é um especialista em espumantes. Este rosado, elaborado com a casta Baga, é surpreendente. Tem aroma intenso, bela coloração salmonada e na boca é delicioso, bem seco e refrescante, com um sofisticado toque de notas de fermentação. Uma escolha diferente e cheia de charme.
Produtor
Luis Pato
País
Portugal
Região
Bairrada
Tipo
Espumante
Uva
Baga (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
12
Temperatura de Serviço
7 a 9ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Vinificação
Leve prensagem antes uma fermentação tradicional em cubas de aço inoxidável.
Vinhedo
Vinhedos próprios plantados em solo argilo-calcários com a casta baga. Colheita manual a maturação completa.
Maturação
O vinho matura por cerca de 3 e 6 meses com as borras antes de ser comercializado (método champenoise).
Harmonização
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