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A variedade Petit Verdot tradicionalmente é encontrada em Bordeaux, onde é utilizada em pequenas quantidades em blends com outras variedades. Devido aos fantásticos resultados obtidos na primeira vinificação, Pisano se motivou a lançar pequenos engarrafamentos deste vinho na sua versão 100% varietal. No Uruguai não existem muitos hectares cultivados com a casta Petit Verdot, mas esta uva mostra que está perfeitamente adaptada aos solos e clima uruguaios, produzindo vinhos com personalidade única. Quando jovem, seus aromas são semelhantes aos da banana e fortes tons de violeta se desenvolvem à medida que amadurece. Trata-se de um vinho complexo e concentrado, mostrando todo o potencial desta grande uva. O bouquet é exuberante e fino. Na boca mostra potência e elegância.
Harmonização
A variedade Petit Verdot tradicionalmente é encontrada em Bordeaux, onde é utilizada em pequenas quantidades em blends com outras variedades. Devido aos fantásticos resultados obtidos na primeira vinificação, Pisano se motivou a lançar pequenos engarrafamentos deste vinho na sua versão 100% varietal. No Uruguai não existem muitos hectares cultivados com a casta Petit Verdot, mas esta uva mostra que está perfeitamente adaptada aos solos e clima uruguaios, produzindo vinhos com personalidade única. Quando jovem, seus aromas são semelhantes aos da banana e fortes tons de violeta se desenvolvem à medida que amadurece. Trata-se de um vinho complexo e concentrado, mostrando todo o potencial desta grande uva. O bouquet é exuberante e fino. Na boca mostra potência e elegância.
Produtor
Pisano
País
Uruguai
Região
Uruguai
Safra
2020
Tipo
Tinto
Uva
Petit Verdot (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
As uvas são vinificadas em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura e maceração a frio.
Vinhedo
Vinhedos situados no município de Progresso, no departamento de Canelones, na região costeira sul do Uruguai.
Maturação
O vinho é maturado entre 10 a 12 meses em barricas de carvalho francês.
Harmonização
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