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    • The Chocolate Block 2019 - Magnum
      92

      pontos

      The Chocolate Block 2019 - Magnum

      1500ml

      Boekenhoutskloof

      Código 34979

      R$ 1.474,12

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      The Chocolate Block 2019 - Magnum

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      Sobre o vinho

      Produzido a partir de um fantástico blend de Grenache, Syrah, Cabernet, Cinsault e a branca Viognier, é um vinho tinto cativante que lembra um bom Châteauneuf-du-Pape, já tendo sido escolhido como Vinho da Semana de Jancis Robinson. O intenso bouquet de frutas maduras e flores é inebriante. Na boca, é tão equilibrado e prazeroso que é quase impossível resistir a uma segunda taça.

      Pontuações

      • 92

        pontos

        Tim
        Atkin
        2019

      • 90

        pontos

        Robert
        Parker
        2019

      • 90

        pontos

        Wine
        Spectator
        2019

      Harmonização

      • Carnes em geral e massas.
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      Sobre o vinho

      Produzido a partir de um fantástico blend de Grenache, Syrah, Cabernet, Cinsault e a branca Viognier, é um vinho tinto cativante que lembra um bom Châteauneuf-du-Pape, já tendo sido escolhido como Vinho da Semana de Jancis Robinson. O intenso bouquet de frutas maduras e flores é inebriante. Na boca, é tão equilibrado e prazeroso que é quase impossível resistir a uma segunda taça.

      Características

      Safra

      2019

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Syrah (69%), Grenache (13%), Cinsault (9%), Cabernet Sauvignon (8%) e Viognier (1%)

      Volume

      1500ml

      Teor alcoólico

      14,5

      Temperatura de Serviço

      18 a 20°C

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Fermentação e maceração em cuba de aço inoxidável com controle de temperatura.

      Vinhedo

      Vinhedos próprios. Rendimento controlado. Colheita manual.

      Maturação

      Permanece por 12 meses em barricas de carvalho francês. A Cabernet Sauvignon em barricas novas, a Grenhache em barricas de 600 L e as demais uvas em barricas de 2º e 3º uso, além de tanques de carvalho de 2.500 L.

      Harmonização

      • Carnes em geral e massas.
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