Vinhos de GuardaPorseleinberg Syrah 2015
Código 30611 | Vinho sul-africano
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95 pontos
Tim Atkin
Crítico Internacional
95 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
17 pontos
Jancis Robinson
Crítico Internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Boekenhoutskloof
Um dos grandes nomes do vinho sul-africano, Boekenhoutskloof é o ícone da região de Franschhoek, de marcada influência francesa. Apaixonado pelos vinhos franceses do Rhône, o proprietário Mark Kent elabora tintos com um adorável e distinto caráter do Velho Mundo.
Sobre o vinho
Localizado na charmosa região de Franschhoek, de origem francesa, Boekenhoutskloof produz alguns dos mais fantásticos e estilosos vinhos da África do Sul. Ele é o melhor produtor do país para Robert Parker, que concedeu sua maior nota (93 pontos) para o Boekenhoutskloof Syrah, também um dos preferidos de Jancis Robinson. Ele é um "cruzamento entre o foco e precisão dos Côte-Rôtie e o poder e profundidade dos Hermitage. Extremamente elegante e altamente expressivo". Seu Cabernet Sauvignon também "é excelente, profundo, complexo, extraordinário, lembrando um St. Julien de uma grande safra. Um dos mais finos na África do Sul", segundo Parker. A marca registrada do talentoso enólogo Marc Kent é a elegância.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
N/A
Vinificação
Os cachos de uvas foram esmagados a pé antes de dar inicio á fermentação com leveduras naturais em tanques de concreto.
Vinhedo
Uvas colheitadas manualmente em vinhedos proprios.
Maturação
O vinho maturou em foudres 60% e em concreto 40%
