93
pontos
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Vosne-Romanée é uma das regiões de maior prestígio da Borgonha. Este é uma verdadeira joia feita com uvas provenientes de minúsculos lotes de 3 Premier Crus excepcionais: Les Malconsorts, vizinho do Grand Cru La Tâche, Petit Monts, que é chamado na Borgonha de "pequeno Richebourg" e do Les Chaumes, que faz fronteira com Les Malconsorts e com La Tâche. Uma verdadeira raridade, de minúscula produção, que nessa safra 2019 mostra charme, delicadeza e complexidade.
93
pontos
James
Suckling
2019
89-90
pontos
Antonio
Galloni
2019
88-90
pontos
Robert
Parker
2019
Harmonização
Vosne-Romanée é uma das regiões de maior prestígio da Borgonha. Este é uma verdadeira joia feita com uvas provenientes de minúsculos lotes de 3 Premier Crus excepcionais: Les Malconsorts, vizinho do Grand Cru La Tâche, Petit Monts, que é chamado na Borgonha de "pequeno Richebourg" e do Les Chaumes, que faz fronteira com Les Malconsorts e com La Tâche. Uma verdadeira raridade, de minúscula produção, que nessa safra 2019 mostra charme, delicadeza e complexidade.
Produtor
Joseph Drouhin
País
França
Região
Bourgogne
Safra
2019
Tipo
Tinto
Uva
Pinot Noir (100%)
Volume
375ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Desengace total, fermentação e maceração de 2 a 3 semanas em pequenas cubas abertas, pontuadas por punção e remontagens. As leveduras são indígenas (naturais).
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo Les Malconsorts, que é um triângulo próximo a La Tâche, Petit Monts ao norte de Nuits-Saint-Georges, Borgonha. Solo calcário com excelente drenagem. Sistema de condução Guyot. Rendimentos baixos e limitados.
Maturação
Maturado entre 14 e 16 meses em barricas de carvalho, sendo 20-25% novas.
Harmonização
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