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Boya Syrah 2015
Código 30003 | Vinho chileno
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90 pontos
Tim Atkin
Crítico Internacional
88 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
93 pontos
Tim Atkin
Crítico Internacional
89 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
91 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Sobre o vinho
O Boya Syrah é uma grande surpresa, combinando suculentas nostas de frutas maduras com um notável frescor e equilíbrio. Um Syrah elegante, com as típicas notas de um vinho de clima frio elaborado com esta uva. Obteve 90 pontos do Tim Atkin na safra 2015 e 89 pontos pela Wine Spectator na safra 2016.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
14 a 16°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Médio
Vinificação
"Maceração a frio para maior extração de sabores e aromas. A Fermentação alcóolica ocorre em tanques de aço inoxidável com pigeages mecânicas e leveduras silvestres."
Vinhedo
Vinhedos localizados em San Antonio, Vale do Leyda. Vinhedos de praticas orgânicas e sustentáveis, próximos ao oceano de clima frio e seco. Colheita manual e seleção das melhores uvas.
Maturação
Maturação por 10 meses em barricas velhas de carvalho francês.
