NovidadeDanie de Wet Chenin Blanc 2025
Código 40069 | Vinho sul-africano
R$ 168,74
Sobre o vinho
Uma bela expressão da uva Chenin Blanc na África do Sul, combinando frescor e vivacidade. No nariz, encanta com aromas delicados de frutas tropicais, harmonizados com um toque irresistível de figos verdes e maduros. No paladar, conquista de imediato pela acidez macia e por uma estrutura suculenta, onde notas cítricas frescas se revelam em total equilíbrio. O final é fresco, trazendo uma mineralidade limpa e persistente que faz deste branco a companhia perfeita para uma refeições e momentos descontraídos.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
07 a 09ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Leve
Vinificação
Colheita nas horas mais frescas da manhã, seguida de desengace e prensagem. Clarificação do mosto por decantação estática e separação das borras. Fermentação em tanques de aço inoxidável sob temperaturas frias controladas.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados na região de Robertson, situados próximos ao Rio Breede. O solo apresenta abundância de areia, cascalho e calcário lavados das encostas das montanhas ao longo de milênios.
Maturação
Maturado por alguns meses em tanques de aço inoxidável em contato com as borras.
