Etna Bianco Santo Spirito 2021
Código 36601
R$ 739,57ou até 6x de R$ 123,26 sem juros
94 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Classificado com 94 pontos por James Suckling na safra de 2021, o Santo Spirito Bianco é um dos exclusivos Premier Cru da Tenuta delle Terre Nere. Com uma produção de apenas 500 caixas, é um vinho convidativo e mineral, com uma “maravilhosa textura” nas palavras de Suckling. Combina notas de frutas brancas com um toque de pedra de isqueiro, que deixa o branco mais complexo. Uma grande descoberta!
Tipo
Branco
Temperatura
09 a 11ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Prensagem suave, fermentação a baixa temperatura em barricas de carvalho francês de 5 e 10hl.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Santo Spirito, município de Castiglione di Sicília (Catania), com solos vulcânicos de exposição na encosta norte do Monte Etna, com altitude entre 700 a 800 metros. Idade média das vinhas de 10 a 40 anos. Sustentável.
Maturação
Estagia em barricas de carvalho francês durante 9 meses.
