Los Vascos Primo Cinsault 2022
Código 37959
R$ 501,20ou até 5x de R$ 100,24 sem juros
91 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Este maravilhoso vinho tinto elaborado por Los Vascos com a uva Cinsault é, sem dúvida, um vinho de grande personalidade. Apresenta cor rubi intenso com matizes violetas. Predominam as notas frutadas como framboesa, morango, chá verde e hibisco. Na boca, apresenta um caráter vibrante e refrescante. É um vinho equilibrado, com uma textura suave e taninos delicados.
Tipo
Tinto
Temperatura
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
As uvas são desengaçadas e colocadas em um tanque de aço inoxidável. A temperatura de fermentação varia entre 22 e 25°C. Após a maceração, que pode durar até 20 dias, o vinho é retirado do tanque e transferido para depósitos de cimento, onde passará pela fermentação malolática.
Vinhedo
As uvas provêm de uma parcela chamada Manzano de San Antonio, lar de 3.000 cepas em pé franco. Plantadas há duas décadas a partir de uma seleção massal de cepas de 80 anos, as videiras florescem em solos de argila vermelha profunda e granito adornados com brilhos de mica. Localizada nas íngremes encostas de Guarilihue Alto, a 300 metros acima do nível do mar, todas as tarefas no vinhedo são realizadas manualmente ou com a ajuda de cavalos.
Maturação
Por 12 meses em tanque de cimento.
