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Rio de los Pájaros Pinot Noir Reserva 2015
Código 30281 | Vinho uruguaio
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Sobre o vinho
Este Pinot Noir de Pisano mostra bastante caráter varietal, com notas terrosas e um frutado maduro que lembra cerejas. Maturado em barricas de carvalho francês, mostra boa concentração e um leve toque tostado. Uma verdadeira descoberta, que está entre as melhores compras desta casta.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
14 a 16°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
N/A
Vinificação
Vinificação tradicional com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedos proprios localizados na região de Progresso. Rendimentos limitados. Colheita manual.
Maturação
Em barricas de 2 e 3 uso durante 6 meses
