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Sobre o vinho
A uva Pinot Noir é uma das especialidades da família Pisano, que elabora, de maneira não intervencionista, vinhos elegantes e cheios de nuances com esta casta originária da Borgonha. Fresco e elegante, com boa tipicidade e acidez, é uma ótima opção para acompanhar pato e outras aves de carne escura.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
N/A
Vinificação
Vinificação tradicional em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura.
Vinhedo
Localizados na região litoral de Progresso. Rendimentos limitados e colheita manual.
Maturação
N/A
