Rio de los Pájaros Reserva Pinot Noir 2023
Código 39437 | Vinho uruguaio
R$ 216,41
ou até 2x de R$ 108,21 sem juros
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Pisano
Na opinião de especialistas do gabarito de Jancis Robinson e Steven Spurrier, Pisano é o melhor produtor de vinhos do Uruguai. A vinícola é uma grande especialista na casta Tannat – variedade emblemática do país, trazida por imigrantes bascos por volta de 1870. Fundada em 1924, Pisano está nas mãos da quarta geração da família, representada pelos irmãos Daniel — apontado pelo Master of Wine Tim Atkin como uma “lenda viva” do vinho uruguaio —, Gustavo e Eduardo. Juntos, eles elaboram, de maneira artesanal e com foco absoluto na qualidade, vinhos que buscam a máxima expressão do terroir de Canelones.
Sobre o vinho
Este Pinot Noir de Pisano expressa com precisão o caráter varietal, combinando notas terrosas a um frutado maduro que remete a cerejas. O breve estágio em barricas de carvalho francês acrescenta concentração e um delicado toque tostado, resultando em um conjunto equilibrado, elegante e envolvente.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fermentação conduzida em tanques, com controle de temperatura.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Progreso, no departamento de Canelones, no sul do Uruguai, em uma área total de 30 hectares, sob influência do clima atlântico.
Maturação
Maturado por 5 a 6 meses em barricas de carvalho francês, majoritariamente de segundo uso.
