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    Pouca gente consegue esperar que um grande vinho esteja no seu apogeu para abrir a garrafa. Sem falar na tentação de provar o vinho, é um processo caro, que envolve armazenar o vinho desde que ele é lançado em condições ideais por muitos anos. É por isso que estes vinhos, quando eventualmente são encontrados em lojas ou restaurantes no exterior custam muito mais que a safra recém lançada. A Mistral conta com uma seleção invejável de vinhos no ponto perfeito para serem consumidos, guardados com controle de temperatura desde que foram lançados, por preços que muitas vezes são até mais baixos que a safra atual! Aproveite e descubra também porque os europeus valorizam tanto os vinhos envelhecidos.

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    Petit Caro 2021

    750ml

    Petit Caro 2021

    Bodegas Caro (Catena & Rothschild)

    Tinto, Malbec (69%), Cabernet Sauvignon (30%) e Ancellotta (1%), Argentina

    De R$ 231,47  

    R$ 173,61
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    Catena Appellation Lunlunta Malbec 2022

    750ml

    Catena Appellation Lunlunta Malbec ...

    Catena Zapata

    Tinto, Malbec (100%), Argentina

     

    R$ 269,10

    até 2x de R$ 134,55 sem juros

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    Catena Malbec 2022

    750ml

    Catena Malbec 2022

    Catena Zapata

    Tinto, Malbec (100%), Argentina

     

    R$ 222,69

    até 2x de R$ 111,35 sem juros

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    Braccale 2022

    750ml

    Braccale 2022

    Castello di Montepò / Jacopo Biondi Santi

    Tinto, Sangiovese Grosso BBS11 (80%) e Merlot (20%), Itália

     

    R$ 262,83

    até 2x de R$ 131,42 sem juros

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    Alma Negra M Blend 2022

    750ml

    Alma Negra M Blend 2022

    Tikal (Ernesto Catena)

    Tinto, Bonarda (70%) e Malbec (30%), Argentina

     

    R$ 225,19

    até 2x de R$ 112,60 sem juros

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    96

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    El Enemigo Chardonnay 2022

    750ml

    El Enemigo Chardonnay 2022

    El Enemigo

    Branco, Chardonnay (100%), Argentina

     

    R$ 250,29

    até 2x de R$ 125,15 sem juros

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    DV Catena Cabernet-Malbec 2022

    750ml

    DV Catena Cabernet-Malbec 2022

    Catena Zapata

    Tinto, Malbec (50%) e Cabernet Sauvignon (50%), Argentina

     

    R$ 260,33

    até 2x de R$ 130,17 sem juros

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    Altano 2021

    750ml

    Altano 2021

    Altano / Symington

    Tinto, Touriga Franca (40%), Tinta Roriz (30%) e Tinta Barroca (30%), Portugal

     

    R$ 149,92
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    92

    pontos

    DV Catena Tinto Histórico 2022

    750ml

    DV Catena Tinto Histórico 2022

    Catena Zapata

    Tinto, Malbec (75%), Bonarda (18%) e Petit Verdot (7%), Argentina

     

    R$ 269,10

    até 2x de R$ 134,55 sem juros

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    Famille Perrin Côtes-du-Rhône Réserve Ro...

    750ml

    Famille Perrin Côtes-du-Rhône Réser...

    Famille Perrin

    Tinto, Grenache (40%), Mourvèdre (40%) e Syrah (20%), França

     

    R$ 250,29

    até 2x de R$ 125,15 sem juros

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    Saint Felicien Malbec 2023

    750ml

    Saint Felicien Malbec 2023

    Catena Zapata

    Tinto, Malbec (100%), Argentina

     

    R$ 197,60
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    Sassoalloro 2022

    750ml

    Sassoalloro 2022

    Castello di Montepò / Jacopo Biondi Santi

    Tinto, Sangiovese Grosso (BBS11), Itália

     

    R$ 488,65

    até 4x de R$ 122,16 sem juros

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    La Petite Perrière Pinot Noir 2022

    750ml

    La Petite Perrière Pinot Noir 2022 ...

    Saget la Perrière

    Tinto, Pinot Noir (100%), França

     

    R$ 187,56
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    Montes Selección Limitada Cabernet/Carmé...

    750ml

    Montes Selección Limitada Cabernet/...

    Viña Montes

    Tinto, Cabernet Sauvignon e Carménère, Chile

    De R$ 187,56  

    R$ 140,67
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    DV Catena Chardonnay-Chardonnay 2022

    750ml

    DV Catena Chardonnay-Chardonnay 202...

    Catena Zapata

    Branco, Chardonnay (100%), Argentina

     

    R$ 241,51

    até 2x de R$ 120,76 sem juros

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    93

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    Aruma 2021

    750ml

    Aruma 2021

    Bodegas Caro (Catena & Rothschild)

    Tinto, Malbec (100%), Argentina

     

    R$ 206,38

    até 2x de R$ 103,19 sem juros

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    Alma Negra Tinto 2021

    750ml

    Alma Negra Tinto 2021

    Tikal (Ernesto Catena)

    Tinto, Corte secreto (Mistery I), Argentina

     

    R$ 279,15

    até 2x de R$ 139,58 sem juros

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    93

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    Graham's 10 Years Old Tawny

    750ml

    Graham's 10 Years Old Tawny

    Graham’s

    Porto, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz e outras, Portugal

     

    R$ 475,89

    até 4x de R$ 118,97 sem juros

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    92

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    Saint Felicien Chardonnay 2022

    750ml

    Saint Felicien Chardonnay 2022

    Catena Zapata

    Branco, Chardonnay (100%), Argentina

     

    R$ 197,60
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    94

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    El Enemigo Malbec 2021

    750ml

    El Enemigo Malbec 2021

    El Enemigo

    Tinto, Malbec (90%) e Cabernet Franc (10%), Argentina

     

    R$ 294,20

    até 2x de R$ 147,10 sem juros

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    Bayanegra Tempranillo 2023

    750ml

    Bayanegra Tempranillo 2023

    Bodegas Celaya

    Tinto, Tempranillo (100%), Espanha

     

    R$ 112,28
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    Alión 2019

    750ml

    Alión 2019

    Alión (Vega Sicilia)

    Tinto, Tempranillo (100%), Espanha

     

    R$ 1.881,23

    até 6x de R$ 313,54 sem juros

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    Epicuro Primitivo di Puglia 2021

    750ml

    Epicuro Primitivo di Puglia 2021

    Epicuro

    Tinto, Primitivo (100%), Itália

     

    R$ 166,24
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    Lapostolle Apalta 2021

    750ml

    Lapostolle Apalta 2021

    Lapostolle

    Tinto, Cabernet Sauvignon (54%), Merlot (23%), Carménère (10%), Cabernet Franc (7%) e Syrah (6%), Chile

     

    R$ 250,29

    até 2x de R$ 125,15 sem juros

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    Vallontano Espumante Brut

    750ml

    Vallontano Espumante Brut

    Vallontano

    Espumante, Chardonnay (75%) e Pinot Noir (25%), Brasil

     

    R$ 119,90
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    92-93

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    Château Marjosse Rouge 2022

    750ml

    Château Marjosse Rouge 2022

    Château Marjosse

    Tinto, Merlot (80%), Cabernet Sauvignon (10%) e Cabernet Franc (10%), França

     

    R$ 310,51

    até 3x de R$ 103,50 sem juros

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    93

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    Catena Chardonnay 2023

    750ml

    Catena Chardonnay 2023

    Catena Zapata

    Branco, Chardonnay (100%), Argentina

     

    R$ 212,65

    até 2x de R$ 106,33 sem juros

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    Timo Vermentino 2024

    750ml

    Timo Vermentino 2024

    San Marzano

    Branco, Vermentino (100%), Itália

     

    R$ 174,90
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    90

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    Regaleali Nero d'Avola 2022

    750ml

    Regaleali Nero d'Avola 2022

    Tasca d’Almerita

    Tinto, Nero d'Avola (100%), Itália

     

    R$ 210,15

    até 2x de R$ 105,08 sem juros

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    Saint Felicien Cabernet Franc 2023

    750ml

    Saint Felicien Cabernet Franc 2023

    Catena Zapata

    Tinto, Cabernet Franc (100%), Argentina

     

    R$ 197,60
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    90

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    Soalheiro Allo 2023

    750ml

    Soalheiro Allo 2023

    Soalheiro

    Branco, Loureiro (70%) e Alvarinho (30%), Portugal

     

    R$ 187,56
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    93

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    Amancaya 2021

    750ml

    Amancaya 2021

    Bodegas Caro (Catena & Rothschild)

    Tinto, Malbec (69%) e Cabernet Sauvignon (31%), Argentina

     

    R$ 294,20

    até 2x de R$ 147,10 sem juros

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    Luis Pato Baga Touriga Nacional 2023

    750ml

    Luis Pato Baga Touriga Nacional 202...

    Luis Pato

    Tinto, Baga (60%) e Touriga Nacional (40%), Portugal

     

    R$ 181,28
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    Lagoalva Tinto 2021

    750ml

    Lagoalva Tinto 2021

    Quinta da Lagoalva de Cima

    Tinto, Touriga Nacional (50%), Castelão (25%) e Touriga Franca (25%), Portugal

     

    R$ 124,83
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    Montes Selección Limitada Pinot Noir 202...

    750ml

    Montes Selección Limitada Pinot Noi...

    Viña Montes

    Tinto, Pinot Noir (100%), Chile

    De R$ 187,56  

    R$ 140,67
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    90

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    Padrillos Malbec 2023

    750ml

    Padrillos Malbec 2023

    Tikal (Ernesto Catena)

    Tinto, Malbec (100%), Argentina

     

    R$ 159,96
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    94

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    Petit Caro 2021

    750ml

    Petit Caro 2021

    Bodegas Caro (Catena & Rothschild)

    Tinto, Malbec (69%), Cabernet Sauvignon (30%) e Ancellotta (1%), Argentina

    De R$ 231,47  

    R$ 173,61
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    Catena Appellation Lunlunta Malbec 2022

    750ml

    Catena Appellation Lunlunta Malbec ...

    Catena Zapata

    Tinto, Malbec (100%), Argentina

     

    R$ 269,10

    até 2x de R$ 134,55 sem juros

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    92

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    Catena Malbec 2022

    750ml

    Catena Malbec 2022

    Catena Zapata

    Tinto, Malbec (100%), Argentina

     

    R$ 222,69

    até 2x de R$ 111,35 sem juros

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    Braccale 2022

    750ml

    Braccale 2022

    Castello di Montepò / Jacopo Biondi Santi

    Tinto, Sangiovese Grosso BBS11 (80%) e Merlot (20%), Itália

     

    R$ 262,83

    até 2x de R$ 131,42 sem juros

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    Alma Negra M Blend 2022

    750ml

    Alma Negra M Blend 2022

    Tikal (Ernesto Catena)

    Tinto, Bonarda (70%) e Malbec (30%), Argentina

     

    R$ 225,19

    até 2x de R$ 112,60 sem juros

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    El Enemigo Chardonnay 2022

    750ml

    El Enemigo Chardonnay 2022

    El Enemigo

    Branco, Chardonnay (100%), Argentina

     

    R$ 250,29

    até 2x de R$ 125,15 sem juros

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    DV Catena Cabernet-Malbec 2022

    750ml

    DV Catena Cabernet-Malbec 2022

    Catena Zapata

    Tinto, Malbec (50%) e Cabernet Sauvignon (50%), Argentina

     

    R$ 260,33

    até 2x de R$ 130,17 sem juros

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    Altano 2021

    750ml

    Altano 2021

    Altano / Symington

    Tinto, Touriga Franca (40%), Tinta Roriz (30%) e Tinta Barroca (30%), Portugal

     

    R$ 149,92
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    DV Catena Tinto Histórico 2022

    750ml

    DV Catena Tinto Histórico 2022

    Catena Zapata

    Tinto, Malbec (75%), Bonarda (18%) e Petit Verdot (7%), Argentina

     

    R$ 269,10

    até 2x de R$ 134,55 sem juros

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    Famille Perrin Côtes-du-Rhône Réserve Ro...

    750ml

    Famille Perrin Côtes-du-Rhône Réser...

    Famille Perrin

    Tinto, Grenache (40%), Mourvèdre (40%) e Syrah (20%), França

     

    R$ 250,29

    até 2x de R$ 125,15 sem juros

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    Saint Felicien Malbec 2023

    750ml

    Saint Felicien Malbec 2023

    Catena Zapata

    Tinto, Malbec (100%), Argentina

     

    R$ 197,60
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    Sassoalloro 2022

    750ml

    Sassoalloro 2022

    Castello di Montepò / Jacopo Biondi Santi

    Tinto, Sangiovese Grosso (BBS11), Itália

     

    R$ 488,65

    até 4x de R$ 122,16 sem juros

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    La Petite Perrière Pinot Noir 2022

    750ml

    La Petite Perrière Pinot Noir 2022 ...

    Saget la Perrière

    Tinto, Pinot Noir (100%), França

     

    R$ 187,56
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    Montes Selección Limitada Cabernet/Carmé...

    750ml

    Montes Selección Limitada Cabernet/...

    Viña Montes

    Tinto, Cabernet Sauvignon e Carménère, Chile

    De R$ 187,56  

    R$ 140,67
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    DV Catena Chardonnay-Chardonnay 2022

    750ml

    DV Catena Chardonnay-Chardonnay 202...

    Catena Zapata

    Branco, Chardonnay (100%), Argentina

     

    R$ 241,51

    até 2x de R$ 120,76 sem juros

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    Aruma 2021

    750ml

    Aruma 2021

    Bodegas Caro (Catena & Rothschild)

    Tinto, Malbec (100%), Argentina

     

    R$ 206,38

    até 2x de R$ 103,19 sem juros

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    Alma Negra Tinto 2021

    750ml

    Alma Negra Tinto 2021

    Tikal (Ernesto Catena)

    Tinto, Corte secreto (Mistery I), Argentina

     

    R$ 279,15

    até 2x de R$ 139,58 sem juros

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    Graham's 10 Years Old Tawny

    750ml

    Graham's 10 Years Old Tawny

    Graham’s

    Porto, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz e outras, Portugal

     

    R$ 475,89

    até 4x de R$ 118,97 sem juros

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    Saint Felicien Chardonnay 2022

    750ml

    Saint Felicien Chardonnay 2022

    Catena Zapata

    Branco, Chardonnay (100%), Argentina

     

    R$ 197,60
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    El Enemigo Malbec 2021

    750ml

    El Enemigo Malbec 2021

    El Enemigo

    Tinto, Malbec (90%) e Cabernet Franc (10%), Argentina

     

    R$ 294,20

    até 2x de R$ 147,10 sem juros

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    Bayanegra Tempranillo 2023

    750ml

    Bayanegra Tempranillo 2023

    Bodegas Celaya

    Tinto, Tempranillo (100%), Espanha

     

    R$ 112,28
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    Alión 2019

    750ml

    Alión 2019

    Alión (Vega Sicilia)

    Tinto, Tempranillo (100%), Espanha

     

    R$ 1.881,23

    até 6x de R$ 313,54 sem juros

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    Epicuro Primitivo di Puglia 2021

    750ml

    Epicuro Primitivo di Puglia 2021

    Epicuro

    Tinto, Primitivo (100%), Itália

     

    R$ 166,24
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    Lapostolle Apalta 2021

    750ml

    Lapostolle Apalta 2021

    Lapostolle

    Tinto, Cabernet Sauvignon (54%), Merlot (23%), Carménère (10%), Cabernet Franc (7%) e Syrah (6%), Chile

     

    R$ 250,29

    até 2x de R$ 125,15 sem juros

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    Vallontano Espumante Brut

    750ml

    Vallontano Espumante Brut

    Vallontano

    Espumante, Chardonnay (75%) e Pinot Noir (25%), Brasil

     

    R$ 119,90
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    Château Marjosse Rouge 2022

    750ml

    Château Marjosse Rouge 2022

    Château Marjosse

    Tinto, Merlot (80%), Cabernet Sauvignon (10%) e Cabernet Franc (10%), França

     

    R$ 310,51

    até 3x de R$ 103,50 sem juros

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    Catena Chardonnay 2023

    750ml

    Catena Chardonnay 2023

    Catena Zapata

    Branco, Chardonnay (100%), Argentina

     

    R$ 212,65

    até 2x de R$ 106,33 sem juros

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    Timo Vermentino 2024

    750ml

    Timo Vermentino 2024

    San Marzano

    Branco, Vermentino (100%), Itália

     

    R$ 174,90
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    Regaleali Nero d'Avola 2022

    750ml

    Regaleali Nero d'Avola 2022

    Tasca d’Almerita

    Tinto, Nero d'Avola (100%), Itália

     

    R$ 210,15

    até 2x de R$ 105,08 sem juros

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    Saint Felicien Cabernet Franc 2023

    750ml

    Saint Felicien Cabernet Franc 2023

    Catena Zapata

    Tinto, Cabernet Franc (100%), Argentina

     

    R$ 197,60
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    Soalheiro Allo 2023

    750ml

    Soalheiro Allo 2023

    Soalheiro

    Branco, Loureiro (70%) e Alvarinho (30%), Portugal

     

    R$ 187,56
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    93

    pontos

    Amancaya 2021

    750ml

    Amancaya 2021

    Bodegas Caro (Catena & Rothschild)

    Tinto, Malbec (69%) e Cabernet Sauvignon (31%), Argentina

     

    R$ 294,20

    até 2x de R$ 147,10 sem juros

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    Luis Pato Baga Touriga Nacional 2023

    750ml

    Luis Pato Baga Touriga Nacional 202...

    Luis Pato

    Tinto, Baga (60%) e Touriga Nacional (40%), Portugal

     

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    Lagoalva Tinto 2021

    750ml

    Lagoalva Tinto 2021

    Quinta da Lagoalva de Cima

    Tinto, Touriga Nacional (50%), Castelão (25%) e Touriga Franca (25%), Portugal

     

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    Montes Selección Limitada Pinot Noir 202...

    750ml

    Montes Selección Limitada Pinot Noi...

    Viña Montes

    Tinto, Pinot Noir (100%), Chile

    De R$ 187,56  

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    Padrillos Malbec 2023

    750ml

    Padrillos Malbec 2023

    Tikal (Ernesto Catena)

    Tinto, Malbec (100%), Argentina

     

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    Abrindo uma garrafa de vinho antigo

    A rolha de cortiça é uma ótima opção para conservar vinhos de longa guarda. Naturalmente elástica, ela permite que os melhores vinhos possam ser guardados em adega por décadas. Quando vamos abrir uma garrafa de vinho antigo, é possível que a rolha já esteja um pouco frágil – quebrando facilmente ou até esfarelando em alguns casos. Isso não quer dizer que o vinho não esteja ótimo. Para abrir uma garrafa de vinhos antigos é melhor usar o saca-rolhas de lâminas paralelas. Ele permite que sejam extraídas até as rolhas que já estão se desfazendo. Se cair alguns pedaços de rolha no vinho quando a garrafa for aberta basta passar o vinho por um funil com peneira, ou um pano fino limpo usado em culinária ou até mesmo em um filtro de papel para café. Os restos de rolha não prejudicam a qualidade do vinho. Abra as garrafas antigas com cuidado e aproveite o grande prazer que os vinhos envelhecidos podem oferecer!

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