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    Alvarinho Reserva 2021
    91

    pontos

    Alvarinho Reserva 2021

    750ml

    Soalheiro

    Código 37297

    R$ 624,15

    até 6x de R$ 104,03 sem juros

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    Alvarinho Reserva 2021

    Alvarinho Reserva 2021

    Soalheiro Código 37297

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    Sobre o vinho

    Um branco "excepcional" para Robert Parker0. Maturado 11 meses em barricas de carvalho, sendo 25% novas, é um Alvarinho de caráter único, denso e cremoso, com grande presença no palato. Um branco robusto e bastante gastronômico.

    Pontuações

    • 91

      pontos

      James
      Suckling
      2021

    Harmonização

    • Carne vermelha, massas, queijos
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    Sobre o vinho

    Um branco "excepcional" para Robert Parker0. Maturado 11 meses em barricas de carvalho, sendo 25% novas, é um Alvarinho de caráter único, denso e cremoso, com grande presença no palato. Um branco robusto e bastante gastronômico.

    Características

    Produtor

    Soalheiro

    Safra

    2021

    Uva

    Alvarinho (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    12,5

    Temperatura de Serviço

    09 a 12ºC

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    De 5 a 10 anos

    Vinificação

    Após a prensagem, o mosto obtido decanta durante 48 horas, segue-se a fermentação e estágio em Casco de Carvalho Francês (barricas novas e usadas), tendo permanecido nas borras finas com batonnage periódica até final de Junho.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos localizados em Monção e Melgaço.

    Maturação

    Maturado por 11 meses em barricas de carvalho francês, sendo 25% novos e algumas com mais de 20 anos.

    Harmonização

    • Carne vermelha, massas, queijos
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