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    • Château Cheval Blanc Saint-Émilion 2019
      100

      pontos

      Château Cheval Blanc Saint-Émilion 2019

      750ml

      Cru classé (Pomerol/St. Emilion)

      Código 36734

      R$ 18.737,72

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      Château Cheval Blanc Saint-Émilion 2019

      Château Cheval Blanc Saint-Émilion 2019

      Cru classé (Pomerol/St. Emilion) Código 36734

      R$ 18.737,72

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      Château Cheval Blanc Saint-Émilion 2019

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      Sobre o vinho

      Um dos melhores vinhos de Saint-Émilion, que sempre são colocados no mesmo patamar dos cinco Premiers Grands Crus Classés do Médoc. Descrito como "estonteante, potente e luxuriante"por Parker, além de ser apontado como "possivelmente o melhor Cheval Blanc da década".

      Pontuações

      • 100

        pontos

        James
        Suckling
        2019

      • 100

        pontos

        Robert
        Parker
        2019

      • 97

        pontos

        Wine
        Enthusiast
        2019

      • 97

        pontos

        Wine
        Spectator
        2019

      Harmonização

      • Bife Wellington, Tournedos Rossini e Carneiro.
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      Sobre o vinho

      Um dos melhores vinhos de Saint-Émilion, que sempre são colocados no mesmo patamar dos cinco Premiers Grands Crus Classés do Médoc. Descrito como "estonteante, potente e luxuriante"por Parker, além de ser apontado como "possivelmente o melhor Cheval Blanc da década".

      Características

      País

      França

      Região

      Bordeaux

      Safra

      2019

      Tipo

      Tinto

      Uva

      blend

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14,5

      Temperatura de Serviço

      18 a 20°C

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Sim

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Maturação à frio das uvas. Vinificação separada de cada parcela, leveduras indígenas (selecionadas na propriedade), extração suave, maceração longa, remoagem manual e uma única délestage durante o período de 4 semanas de estágio em cuba. Fermentação malolática completa.

      Vinhedo

      Vinhedo próprio localizado na denominação de Saint-Émilion, na margem direita de Bordeaux. Solos de argilo azul e calcário. Rendimentos limitados. Colheita manual.

      Maturação

      Envelhecido durante 16 meses em barricas de carvalho francês 100% novas.

      Harmonização

      • Bife Wellington, Tournedos Rossini e Carneiro.
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