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Natural da fronteira entre Portugal e Espanha, a uva Albariño (chamada em Portugal de Alvarinho) é talvez a casta branca de maior sucesso no terroir do Uruguai. Os Albariños uruguaios são leves, frescos e cheios de aromas e sabores, com um toque seco e convidativo no palato. O novo Cisplatino de Pisano já nasce como umas das melhores compras entre os brancos do Uruguai. Elaborado com uvas de uma seleção massal da Galícia, adiciona aos predicados da Albariño aromas de ervas frescas e florais, com um final de boca refrescante e mineral. Embora seja leve, é um vinho de ótima profundidade, acompanhando muito bem peixes e frutos do mar. Uma ótima descoberta!
Harmonização
Natural da fronteira entre Portugal e Espanha, a uva Albariño (chamada em Portugal de Alvarinho) é talvez a casta branca de maior sucesso no terroir do Uruguai. Os Albariños uruguaios são leves, frescos e cheios de aromas e sabores, com um toque seco e convidativo no palato. O novo Cisplatino de Pisano já nasce como umas das melhores compras entre os brancos do Uruguai. Elaborado com uvas de uma seleção massal da Galícia, adiciona aos predicados da Albariño aromas de ervas frescas e florais, com um final de boca refrescante e mineral. Embora seja leve, é um vinho de ótima profundidade, acompanhando muito bem peixes e frutos do mar. Uma ótima descoberta!
Produtor
Pisano
País
Uruguai
Região
Canelones
Safra
2023
Tipo
Branco
Uva
Albariño
Volume
750ml
Teor alcoólico
12,5
Temperatura de Serviço
8 a 10ºC
Corpo
Leve
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados na região de Progreso. Departamento de Canelones, área total de vinha 30 hectares, composição do solo argilo calcário.
Maturação
Permanece de 3 a 4 meses em tanques de inox para preservar o frescor da fruta.
Harmonização
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