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    Etna Rosso Guardiola 2019
    95

    pontos

    Etna Rosso Guardiola 2019

    750ml

    Tenuta delle Terre Nere

    Código 35415

    R$ 626,66

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    Etna Rosso Guardiola 2019

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    Sobre o vinho

    O sofisticado Guardiola é um dos mais notáveis crus da região, mineral e exuberante, com notas que "lembram um borgonha (moderno) de Dugat-Py" para Jancis Robinson. Robert Parker descreveu o vinho como "maravilhoso". Neste micro-terroir, a casta Nerello Mascalese aparece mais estruturada, com taninos marcantes e um ótimo nervo. Um vinho surpreendente, de grande complexidade.

    Pontuações

    • 95

      pontos

      Antonio
      Galloni
      2019

    • 95

      pontos

      James
      Suckling
      2019

    • 95

      pontos

      Wine
      Enthusiast
      2019

    • 90

      pontos

      Wine
      Spectator
      2019

    Harmonização

    • Carnes em geral, queijos e embutidos.
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    Sobre o vinho

    O sofisticado Guardiola é um dos mais notáveis crus da região, mineral e exuberante, com notas que "lembram um borgonha (moderno) de Dugat-Py" para Jancis Robinson. Robert Parker descreveu o vinho como "maravilhoso". Neste micro-terroir, a casta Nerello Mascalese aparece mais estruturada, com taninos marcantes e um ótimo nervo. Um vinho surpreendente, de grande complexidade.

    Características

    País

    Itália

    Região

    Sicília

    Safra

    2019

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Nerello Mascalese (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    14

    Temperatura de Serviço

    16 a 18°C

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    De 5 a 10 anos

    Vinificação

    Vinificação tradicional com controle de temperatura entre 28-30ºC. Fermentação malolática espontânea completa.

    Vinhedo

    Uvas provenientes do distrito de Guardiola, município de Castiglione di Sicilia, Catania. Vinhedos localizados na encosta norte do Monte Etna com altitude entre 600-1000m e solos vulcânicos. Vinhas com idade média de100 anos, com rendimentos limitados.

    Maturação

    Maturado por 14 meses em grandes barricas, tonneaux e tonéis de carvalho francês, sendo 20% novas.

    Harmonização

    • Carnes em geral, queijos e embutidos.
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