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    • Los Vascos Primo Semillón 2022
      96

      pontos

      Los Vascos Primo Semillón 2022

      750ml

      Los Vascos (Rothschild-Lafite)

      Código 37961

      R$ 458,65

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      Los Vascos Primo Semillón 2022

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      Los Vascos (Rothschild-Lafite) Código 37961

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      Sobre o vinho

      Os Domaines Barons de Rothschild (do lendário Château Lafite) foram os primeiros entre os grandes nomes do vinho francês a investir no Chile. No final da década de 1980 criaram a Los Vascos e passaram a produzir vinhos exclusivos, de profunda elegância e finesse, com um inegável sotaque francês. Este Sémillon é mais uma maravilhosa criação do produtor. Exibe uma cor amarelo pálido com reflexos esverdeados, com um nariz complexo, com delicados aromas de limão e casca de laranja, seguidos por notas de flores brancas e toques de frutos secos. Na boca, a refrescante acidez e o amplo volume se equilibram harmoniosamente.

      Pontuações

      • 96

        pontos

        Tim
        Atkin
        2022

      • 94

        pontos

        Guia
        Descorchados
        2022

      • 93

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2022

      Harmonização

      • Frutos do mar, carnes brancas, peixes.
      Baixar ficha técnica

      Sobre o vinho

      Os Domaines Barons de Rothschild (do lendário Château Lafite) foram os primeiros entre os grandes nomes do vinho francês a investir no Chile. No final da década de 1980 criaram a Los Vascos e passaram a produzir vinhos exclusivos, de profunda elegância e finesse, com um inegável sotaque francês. Este Sémillon é mais uma maravilhosa criação do produtor. Exibe uma cor amarelo pálido com reflexos esverdeados, com um nariz complexo, com delicados aromas de limão e casca de laranja, seguidos por notas de flores brancas e toques de frutos secos. Na boca, a refrescante acidez e o amplo volume se equilibram harmoniosamente.

      Características

      País

      Chile

      Região

      Apalta

      Safra

      2022

      Uva

      Semillón (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14

      Temperatura de Serviço

      09 a 12ºC

      Corpo

      Leve

      Sugestão de decantação

      Não se Aplica

      Sugestão de guarda

      De 5 a 10 anos

      Vinificação

      As uvas são desengaçadas, resfriadas e colocadas na prensa. Após a decantação a frio, que ocorre entre 4 e 7°C, o mosto claro é separado dos sedimentos e transferido para ovos de cimento e barris, onde ocorre a fermentação alcoólica. As temperaturas não ultrapassam os 16°C e a fermentação dura cerca de duas semanas. Posteriormente, o vinho é mantido sobre as suas borras, que são removidas uma vez ao dia para aumentar o seu volume.

      Vinhedo

      Apalta é um vale em forma de ferradura na Região Central do Chile, limitado ao sul pelo rio Tinguiririca e cercado por colinas de granito cobertas por florestas nativas de hualo. Apalta é uma das últimas áreas do Chile onde se cultiva a uva Semillón. Toda a colheita foi feita à mão em 1º de março. As uvas são colhidas linha por linha em caixas pequenas para garantir que não sejam machucadas.

      Maturação

      O vinho foi armazenado em cubas de cimento para manter o frescor e expressão aromática, característica da casta.

      Harmonização

      • Frutos do mar, carnes brancas, peixes.
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