Los Vascos Chagual Cabernet Sauvignon Orgânico 2022
Código 38287 | Vinho chileno
92 pontos
Antonio Galloni
Crítico de vinhos internacional
91 pontos
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
O lendário Château Lafite-Rothschild foi o primeiro dentre os grandes nomes do vinho francês a investirem no Chile. Os vinhos da bodega Los Vascos combinam o refinamento, que é a assinatura dos vinhos dos Barons Rothschild (Lafite), com uma camada extra de fruta que é típica dos melhores vinhos chilenos. O Chagual é o Cabernet Sauvignon de Los Vascos com certificação orgânica, envasado em uma garrafa totalmente sustentável. Mesmo com todos os benefícios ecológicos, o mais impressionante do Chagual é sem dúvida o que está dentro da garrafa: um tinto muito classudo, com ótima complexidade. Macio e convidativo, combina saborosas camadas de fruta com uma ótima acidez. É um tinto gastronômico e perigosamente fácil de gostar. Repare como uma taça deste vinho, acompanhado por comida, acaba muito mais rápido do que a grande maioria dos tintos da América do Sul!
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
11 a 13ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
A maceração foi feita por até 15 dias, buscando manter a expressão da fruta sem descuidar da estrutura típica do varietal.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo Peralillo onde o solos de profundidade média com textura franco-argilosa, juntamente com a influência marinha, permitem a produção de uvas frescas e bem equilibradas. Orgânico.
Maturação
O vinho foi armazenado em cubas de cimento para manter o frescor e expressão aromática, característica da casta.
