Porseleinberg Syrah 2015 - Mistral

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    • Porseleinberg Syrah 2015

      95

      pontos

      Porseleinberg Syrah 2015

      750ml

      Boekenhoutskloof

      Código 30611

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      Porseleinberg Syrah 2015

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      R$ 701,56

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      Sobre o vinho

      Localizado na charmosa região de Franschhoek, de origem francesa, Boekenhoutskloof produz alguns dos mais fantásticos e estilosos vinhos da África do Sul. Ele é o melhor produtor do país para Robert Parker, que concedeu sua maior nota (93 pontos) para o Boekenhoutskloof Syrah, também um dos preferidos de Jancis Robinson. Ele é um "cruzamento entre o foco e precisão dos Côte-Rôtie e o poder e profundidade dos Hermitage. Extremamente elegante e altamente expressivo". Seu Cabernet Sauvignon também "é excelente, profundo, complexo, extraordinário, lembrando um St. Julien de uma grande safra. Um dos mais finos na África do Sul", segundo Parker. A marca registrada do talentoso enólogo Marc Kent é a elegância.

      Pontuações

      • 95

        pontos

        Tim
        Atkin
        2015

      • 17

        pontos

        Jancis
        Robinson
        2015

      • 95

        pontos

        Wine
        Spectator
        2014

      Sobre o vinho

      Localizado na charmosa região de Franschhoek, de origem francesa, Boekenhoutskloof produz alguns dos mais fantásticos e estilosos vinhos da África do Sul. Ele é o melhor produtor do país para Robert Parker, que concedeu sua maior nota (93 pontos) para o Boekenhoutskloof Syrah, também um dos preferidos de Jancis Robinson. Ele é um "cruzamento entre o foco e precisão dos Côte-Rôtie e o poder e profundidade dos Hermitage. Extremamente elegante e altamente expressivo". Seu Cabernet Sauvignon também "é excelente, profundo, complexo, extraordinário, lembrando um St. Julien de uma grande safra. Um dos mais finos na África do Sul", segundo Parker. A marca registrada do talentoso enólogo Marc Kent é a elegância.

      Características

      Safra

      2015

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Syrah (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13.5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Os cachos de uvas foram esmagados a pé antes de dar inicio á fermentação com leveduras naturais em tanques de concreto.

      Vinhedo

      Uvas colheitadas manualmente em vinhedos proprios.

      Maturação

      O vinho maturou em foudres 60% e em concreto 40%

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