Vinho de GuardaBarolo 2021
Código 39866 | Vinho italiano
R$ 846,21
ou até 4x de R$ 211,55 sem juros
“Este Barolo vibrante tem muito a oferecer, seu estilo elegante e de corpo médio é bastante atraente.”
Antonio Galloni
Crítico de vinhos internacional
“Este vinho tinto apresenta uma doçura madura nos aromas e sabores de cereja, framboesa, ameixa e rosa, além de um caráter suculento e uma harmonia refinada.”
Wine Spectator
Crítico de vinhos internacional
“Apresenta fruta generosa, corpo médio a encorpado, acidez refrescante e um final austero.”
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
Elaborado com uvas de vinhedos plantados em Monforte d’Alba, o Barolo de Marziano Abbona mostra grande tipicidade, com taninos potentes e aveludados, com acidez em perfeito equilíbrio com as saborosas notas de cerejas e frutos do bosque. Um Barolo que já pode ser bebido logo que é lançado, mas que fica ainda mais complexo e interessante após alguns anos na adega.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
15%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Desengace e esmagamento, seguidos de maceração pelicular por 24 horas. A fermentação é espontânea, com leveduras indígenas, em tanques de aço inoxidável com temperaturas entre 28°C e 30°C, durando 19 dias com remontagens diárias. A fermentação malolática ocorre de forma espontânea em balseiros de carvalho.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Monforte d'Alba, na região de Barolo, no Piemonte, com idade média das vinhas de 37 anos.
Maturação
Maturado por 36 meses em balseiros de carvalho, seguido de assemblagem e engarrafamento sem filtração.
