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Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschhoek 2009

Código 35000 | Vinho sul-africano

Produtor

Boekenhoutskloof

Origem

África do Sul, Coastal Region, Coastal Region

Uvas

Cabernet Sauvignon (100%)

Enólogo

Gottfried Mocke

R$ 814,84

R$ 529,65ou até 5x de R$ 105,93 sem juros

1
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93 pontos

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Crítico Internacional

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Robert Parker

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Sobre o vinho

Boekenhoutskloof produz alguns dos mais fantásticos e estilosos vinhos da África do Sul. O melhor produtor do país para Robert Parker. Seu Cabernet Sauvignon também é excelente, profundo, complexo, extraordinário, lembrando um St. Julien de uma grande safra. Um dos mais finos na Àfrica do Sul, segundo Parker.

Tipo

Tinto

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Temperatura de armazenamento

13 a 16°C

Teor alcoólico

14%

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Corpo

Médio

Vinificação

Vinificação tradicional com controle de temperatura.

Vinhedo

Vinhedos proprios localizados na região de Franschoek. Rendimentos limitados. Colheita manual.

Maturação

O vinho matura uma primeira vez 18 meses em barrica de carvalho francês. Após um leve clareamento e filtração o vinho voltou 9 meses em barrica

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