Vinhos de Guarda
Black Friday20% OFF
Boekenhoutskloof Sémillon 2018
Código 34985 | Vinho sul-africano
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93 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
93 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
91 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
90 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Sobre o vinho
Este soberbo Semillon sul-africano é “um dos melhores do país”, na opinião de Jancis Robinson. Um branco que fica mais complexo e cheio com alguns anos de guarda, mostrando grande profundidade e finesse. As ótimas notas cítricas ajudam a deixar o vinho fresco e muito equilibrado. Um grande branco.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
11 a 13ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
12,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
A fermentação alcoólica do vinho ocorre em barricas 100% novas de carvalho francês de Allier e Vosges. A fermentação malolática acontece parcial e naturalmente nos barris. Ele foi engarrafado sem estabilização por frio, com leve filtração.
Vinhedo
Vinhedos arenosos situados na região de Franschhoek, no distrito de Paarl, na Coastal Region, na província de Western Cape.
Maturação
Maturado12 meses em barricas de carvalho francês Allier e Vosges, em cave fria a 5ºC, sem batônnage.
