Vinhos de Guarda
Black Friday20% OFF
Boekenhoutskloof Syrah 2016
Código 32255 | Vinho sul-africano
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91 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
91 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
17 pontos
Jancis Robinson
Crítico Internacional
92 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Sobre o vinho
Provavelmente o melhor Syrah da África do Sul, o fantástico Boekenhoutskloof Syrah é o melhor vinho do país para Robert Parker. Elaborado com uvas de vinhas de mais de 100 anos de idade, mostra muita complexidade e concentração. Para Parker, o estilo do vinho lembra um cruzamento entre o foco e a precisão de um Côte Rotie e o poder e concentração de um Hermitage. Um dos grandes tintos do novo mundo.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
As uvas são fermentadas utilizando leveduras naturais. A vinificação ocorre em grandes cubas abertas de madeira, onde a temperatura é mantida de 26 a 34ºC.
Vinhedo
Situados na área de Franschhoek, distrito de Paarl, na Coastal Region,província de Western Cape.
Maturação
A maturação é realizada em barricas usadas de carvalho francês. Ao término de 18 meses, o vinho é colado com clara de ovos e retorna para as barricas, onde fica por mais 9 meses.
