NovidadeMercurey 1er Cru Clos des Myglands Monopole 2024
Código 40396 | Vinho francês
R$ 940,30
ou até 4x de R$ 235,07 sem juros
92 pontos
Tim Atkin
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
Elaborado em um Monopole de 6,31 hectares no extremo nordeste de Mercurey, este Premier Cru reflete com perfeição seu terroir. Revela bouquet marcante de frutas vermelhas e negras, enriquecido por notas amadeiradas e defumadas. Em boca, é potente, encorpado e aveludado, combinando estilo rústico e sedutor com taninos macios e final harmonioso. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, assados e queijos maturados.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Colheita e seleção manual das uvas. Remontagens diárias para extração de cor e taninos. Maceração em tanque de 15 a 19 dias até a conclusão da fermentação alcoólica. O vinho é transferido por gravidade e o bagaço é prensado de forma lenta e suave para a extração do vinho de prensa puro.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Mercurey, na Borgonha, em um Monopole de 6,31 hectares situado no extremo nordeste da denominação, com vinhas plantadas entre 1963 e 1982 sobre solos argilo-calcários ricos em ferro e argila, com poucas pedras e assentados sobre um subsolo profundo.
Maturação
Maturado por 15 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% novas.
