Vallontano Indra 2018 - Meia gfa.
Código 34920 | Vinho brasileiro
Produtor
VallontanoOrigem
Uvas
Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (40%) e Marselan (20%)
Enólogo
Luiz Henrique ZaniniR$ 70,90
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Vallontano
Com a mesma paixão pela tipicidade que move os melhores pequenos produtores europeus, Vallontano produz quantidades limitadas de espumantes, brancos e tintos que refletem de maneira autêntica o solo e o clima do território onde são criados — o Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves. Luís Henrique Zanini, o talentoso enólogo da Vallontano, encontrou inspiração no mítico Domaine de Montille, na Borgonha, onde trabalhou e aprendeu como expressar nos vinhos a tipicidade de cada microclima.
Sobre o vinho
Indra é o mais recente lançamento de Vallontano. O nome é uma homenagem ao deus hindu Indra e seu poderoso licor "vena", que deu origem a palavra vinho. Elaborado com as uvas Cabernet Sauvignon e Merlot cortadas com 20% de Marselan, é um delicioso tinto sem passagem por madeira, que mostra muito bem o terroir do Vale dos Vinhedos. Trata-se de um vinho de bom corpo e aromas expressivos, com os taninos e frescor característicos do Vale dos Vinhedos. A garrafa do Indra é sustentável - mais leve e fácil de reciclar. Uma saborosa novidade, de grande aptidão gastronômica.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fermentação tradicional, com maceração e controle de temperatura em tanques de aço inox. Fermentação malolática também em tanques de inox.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Vale do Vinhedos, Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul.
Maturação
Sem passagem por barrica, para mostrar toda tipicidade da uva e do terroir. Afinamento em garrafa por 12 meses após o engarrafamento.
