Vallontano Chardonnay 2025
Código 39792 | Vinho brasileiro
R$ 149,90
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Vallontano
Com a mesma paixão pela tipicidade que move os melhores pequenos produtores europeus, Vallontano produz quantidades limitadas de espumantes, brancos e tintos que refletem de maneira autêntica o solo e o clima do território onde são criados — o Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves. Luís Henrique Zanini, o talentoso enólogo da Vallontano, encontrou inspiração no mítico Domaine de Montille, na Borgonha, onde trabalhou e aprendeu como expressar nos vinhos a tipicidade de cada microclima.
Sobre o vinho
A Vallontano elabora este surpreendente Chardonnay, saboroso, aromático e fresco, com ótima presença em boca. O estilo marcante, limpo e sem madeira segue a linha que vem conquistando espaço entre grandes produtores de Chardonnay ao redor do mundo. Um branco de grande tipicidade.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
07 a 09ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Leve
Vinificação
Uvas colhidas manualmente, sem desengace, prensadas delicadamente, com maceração e fermentação em tanques de aço inoxidável, sob controle de temperatura.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados na Serra Gaúcha, no sul do Brasil.
Maturação
Maturado em tanques de aço inox.
