Vallontano Espumante Nature LH Zanini 2022
Código 38843 | Vinho brasileiro
R$ 199,90ou até 2x de R$ 99,95 sem juros
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Vallontano
Com a mesma paixão pela tipicidade que move os melhores pequenos produtores europeus, Vallontano produz quantidades limitadas de espumantes, brancos e tintos que refletem de maneira autêntica o solo e o clima do território onde são criados — o Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves. Luís Henrique Zanini, o talentoso enólogo da Vallontano, encontrou inspiração no mítico Domaine de Montille, na Borgonha, onde trabalhou e aprendeu como expressar nos vinhos a tipicidade de cada microclima.
Sobre o vinho
Esta nova safra do já consagrado espumante Brut Nature da Vallontano, é um corte clássico de uvas Chardonnay e Pinot Noir. Elaborado pelo método tradicional, LH Zanini é um espumante artesanal de autor assinado por Luís Henrique Zanini que lhe da o nome, e é um dos mais respeitados enólogos brasileiros. Sem adição de licor de expedição, é um espumante super seco complexo, longo e cremoso.
Tipo
Espumante
Temperatura de serviço
07 a 09ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
11,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Método champenoise, com segunda fermentação na própria garrafa e dois anos de autólise.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados no Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves no Rio Grande do Sul.
Maturação
Maturado por 2 anos em contato com as borras em garrafa.
