Vinhos de Guarda
Ponta de Estoque20% OFF
Boekenhoutskloof Syrah 2017
Código 34296 | Vinho sul-africano
91 pontos
Wine Spectator
Crítico de vinhos internacional
91 pontos
Antonio Galloni
Crítico de vinhos internacional
17 pontos
Jancis Robinson
Crítico de vinhos internacional
92 pontos
Robert Parker
Crítico de vinhos internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Sobre o vinho
Provavelmente o melhor Syrah da África do Sul, o fantástico Boekenhoutskloof Syrah é o melhor vinho do país para Robert Parker. Elaborado com uvas de vinhas de mais de 100 anos de idade, mostra muita complexidade e concentração. Para Parker, o estilo do vinho lembra um cruzamento entre o foco e a precisão de um Côte Rotie e o poder e concentração de um Hermitage. Um dos grandes tintos do novo mundo.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
As uvas são fermentadas utilizando leveduras naturais. A vinificação ocorre em grandes cubas abertas de madeira, onde a temperatura é mantida de 26 a 34ºC.
Vinhedo
Situados na área de Franschhoek, distrito de Paarl, na Coastal Region,província de Western Cape.
Maturação
A maturação é realizada em barricas usadas de carvalho francês. Ao término de 18 meses, o vinho é colado com clara de ovos e retorna para as barricas, onde fica por mais 9 meses.
