Carmen Insigne Aperitif Cabernet Sauvignon Rosé 2024
Código 38365 | Vinho chileno
R$ 97,23
Sobre o vinho
O vinho rosado da Carmen sempre foi um êxito. Fresco, leve, delicado e versátil, pode ser tomado na piscina bem geladinho, mas também pode acompanhar uma infinidade de pratos como saladas, peixes, salmão, camarão, embutidos, entradas etc. Um rosé para ter sempre na geladeira.
Tipo
Rosado
Temperatura de serviço
06 a 09ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
12,5%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Leve
Vinificação
As uvas são colhidas com rigoroso acompanhamento de maturação e degustação de bagos. Após a colheita, são desengaçadas, suavemente prensadas e levadas aos tanques de fermentação. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
Vinhedo
Uvas provenientes de diferentes vinhedos localizados no Valle Central, região vinícola situada entre a Cordilheira dos Andes e a Cordilheira da Costa, no coração do Chile. Os solos são saudáveis e bem drenados, com formações diversas (aluviais, coluviais e fluviais) e texturas variadas (argila, areia, silte).
Maturação
Maturado por um curto período em tanques de aço inoxidável.
