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    Carmen Premier 1850 Reserva Chardonnay 2023

    Carmen Premier 1850 Reserva Chardonnay 2023

    750ml

    Viña Carmen

    Código 38364

    R$ 143,65

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    Carmen Premier 1850 Reserva Chardonnay 2023

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    Sobre o vinho

    Este Chardonnay Premier Reserva, de coloração amarelo-dourado brilhante, apresenta nariz elegante, com aromas de pêssegos brancos, abacaxi e maçã verde, além de um sutil toque floral e tostado. É um vinho fresco, com grande estrutura e notas de madeira e caramelo. Sua acidez, aliada à integração com a madeira, resulta em um vinho límpido, complexo e de final persistente.

    Harmonização

    • Peixes, frutos do mar, saladas e queijos frescos.
    Baixar ficha técnica

    Sobre o vinho

    Este Chardonnay Premier Reserva, de coloração amarelo-dourado brilhante, apresenta nariz elegante, com aromas de pêssegos brancos, abacaxi e maçã verde, além de um sutil toque floral e tostado. É um vinho fresco, com grande estrutura e notas de madeira e caramelo. Sua acidez, aliada à integração com a madeira, resulta em um vinho límpido, complexo e de final persistente.

    Características

    País

    Chile

    Safra

    2023

    Uva

    Chardonnay (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    12,5

    Temperatura de Serviço

    09 a 11ºC

    Corpo

    Médio

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    Até 5 anos

    Vinificação

    As uvas foram colhidas mecanicamente. O mosto foi macerado a frio sobre as borras durante 3 dias, a baixas temperaturas. Fermentação em cubas de aço inoxidável a 14 °C. Após a fermentação, o vinho permaneceu em contato com as borras por 1 mês.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos localizados no Vale de Casablanca, região chilena de clima costeiro fresco.

    Maturação

    Maturado por 4 meses em barricas de carvalho francês.

    Harmonização

    • Peixes, frutos do mar, saladas e queijos frescos.
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