Catena Alta Cabernet Sauvignon 2016 - Mistral

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    • Catena Alta Cabernet Sauvignon 2016

      93

      pontos

      Catena Alta Cabernet Sauvignon 2016

      750ml

      Catena Zapata

      Código 33044

      R$ 439,34

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      Catena Alta Cabernet Sauvignon 2016

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      Catena Zapata Código 33044

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      Sobre o vinho

      Provavelmente o melhor Cabernet Sauvignon da Argentina, o Catena Alta combina potência e elegância em um conjunto equilibrado e harmonioso. Catena Zapata é o maior nome da Argentina e talvez da América do Sul. Elaborado com uvas de parcelas selecionadas de vinhedos situados a 940 metros de altura, de baixíssimos rendimentos, este vinho, só produzido em anos excepcionais, impressiona por seu equilíbrio entre fruta e carvalho, concentração, fineza e complexidade. Recebe sempre altas notas de Parker e da Wine Spectator.

      Pontuações

      • 93

        pontos

        Robert
        Parker
        2016

      • 90

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2016

      Harmonização

      • Carnes grelhadas e cordeiro.
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      Sobre o vinho

      Provavelmente o melhor Cabernet Sauvignon da Argentina, o Catena Alta combina potência e elegância em um conjunto equilibrado e harmonioso. Catena Zapata é o maior nome da Argentina e talvez da América do Sul. Elaborado com uvas de parcelas selecionadas de vinhedos situados a 940 metros de altura, de baixíssimos rendimentos, este vinho, só produzido em anos excepcionais, impressiona por seu equilíbrio entre fruta e carvalho, concentração, fineza e complexidade. Recebe sempre altas notas de Parker e da Wine Spectator.

      Características

      Região

      Mendoza

      Safra

      2016

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Cabernet Sauvignon (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14

      Temperatura de Serviço

      18 a 20ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      As uvas são colhidas quando estão plenamente maduras. São fermentadas em cubas de aço inoxidável por 18 dias e passam por 32 dias de maceração.

      Vinhedo

      Vinhedo de Agrelo, situado a 940m acima do nível do mar, no distrito de Lujan de Cuyo, em Mendoza.

      Maturação

      Maturação de 15 meses em barricas de carvalho francês, 80% novas.

      Harmonização

      • Carnes grelhadas e cordeiro.
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