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    • Nuits-Saint-Georges 2017
      92

      pontos

      Nuits-Saint-Georges 2017

      750ml

      Faiveley

      Código 34190

      R$ 975,28

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      Nuits-Saint-Georges 2017

      Nuits-Saint-Georges 2017

      Faiveley Código 34190

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      Sobre o vinho

      Faiveley é um dos maiores nomes da Borgonha, e os tintos elegantes e concentrados de Nuits-Saint-Georges estão entre suas grandes especialidades. Este Nuits-Saint-Georges é potente, complexo e bastante exuberante. O bouquet é complexo e vivo, cheio de nuances.

      Pontuações

      • 92

        pontos

        James
        Suckling
        2017

      Harmonização

      • Aves de carne escura e coq au vin.
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      Sobre o vinho

      Faiveley é um dos maiores nomes da Borgonha, e os tintos elegantes e concentrados de Nuits-Saint-Georges estão entre suas grandes especialidades. Este Nuits-Saint-Georges é potente, complexo e bastante exuberante. O bouquet é complexo e vivo, cheio de nuances.

      Características

      Produtor

      Faiveley

      País

      França

      Região

      Bourgogne

      Safra

      2017

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Pinot Noir (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      14 a 16°C

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      As uvas são colhidas e selecionadas manualmente. Fermentação realizada por 19 dias em cuas de aço inox com controle de temperatura. O vinho é escoado por um sistema de gravidade enquanto o bagaço passa por uma prensagem lenta e suave.

      Vinhedo

      Vinhedos próprios localizados na área da comuna de Nuits-Saint-Georges. Rendimentos limitados, colheita manual.

      Maturação

      Maturado por 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20-30% de carvalho novo e mais 2 meses em cuba.

      Harmonização

      • Aves de carne escura e coq au vin.
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