AchadoSobre o vinho
Um dos brancos mais ricos e expressivos da Borgonha, um bom Meursault alia um sofisticado toque amendoado a uma distinta cremosidade no palato. O Domaine Faiveley assina este belo exemplar, descrito como “particularmente intenso” pela Burghound. Límpido e profundo, representa uma interpretação precisa e envolvente entre os melhores vinhos village da denominação.
Tipo
Branco
Temperatura
09 a 11ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Médio
Vinificação
As uvas foram colhidas e selecionadas manualmente, seguidas de uma prensagem cuidadosa. A fermentação ocorre em tanques de aço inox, com uma pequena parte em barricas de carvalho, sob rigoroso controle de temperatura. Após a fermentação, o vinho pode passar por um breve período de repouso sobre as borras.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Meursault, na Côte de Beaune, onde os solos de calcário, marga e argila, especialmente ao sul da vila, próximo a Puligny-Montrachet, oferecem condições ideais para a expressão refinada do Chardonnay.
Maturação
Maturado por 10 a 12 meses em barricas de carvalho de alta qualidade.
