Riesling Cuvée Europe 2022

Sobre o vinho

Um belo exemplo dos cativantes Riesling da Alsace, este delicioso branco é bem seco e potente, com ótimo frutado e elegantes notas florais. É um vinho cheio de nuances, em um estilo mais mineral, que combina muito bem com comida. Excelente relação qualidade/preço.

Harmonização

Comida japonesa, peixes e risotos.

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Sobre o vinho

Características

Produtor

Dopff au Moulin

País

França

Região

Alsace

Safra

2022

Tipo

Branco

Uva

Riesling (100%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

Temperatura de Serviço

09 a 12ºC

Corpo

Leve

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

De 5 a 10 anos

Vinificação

Uvas selecionadas dos melhores vinhedos. Após uma lenta prensagem, os melhores caldos são escolhidos. A fermentação alcoólica acontece em grandes tonéis. Não é realizada a fermentação malolática para preservar o frescor e os aromas da Riesling.

Vinhedo

70 ha de vinhedos próprios ao redor de Riquewhir.

Maturação

Matura na garrafa antes de ser comercializado.

Harmonização

Comida japonesa, peixes e risotos.

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Pontuação

Críticos

ACESSÓRIOS

TAÇAS

Por Preço

Riesling Cuvée Europe 2022