AchadoRPF Tannat 2021
Código 38479 | Vinho uruguaio
R$ 262,83
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Pisano
Na opinião de especialistas do gabarito de Jancis Robinson e Steven Spurrier, Pisano é o melhor produtor de vinhos do Uruguai. A vinícola é uma grande especialista na casta Tannat – variedade emblemática do país, trazida por imigrantes bascos por volta de 1870. Fundada em 1924, Pisano está nas mãos da quarta geração da família, representada pelos irmãos Daniel — apontado pelo Master of Wine Tim Atkin como uma “lenda viva” do vinho uruguaio —, Gustavo e Eduardo. Juntos, eles elaboram, de maneira artesanal e com foco absoluto na qualidade, vinhos que buscam a máxima expressão do terroir de Canelones.
Sobre o vinho
Ótimo tinto da casta Tannat, a principal e mais plantada do Uruguai, onde se mostra menos dura e tânica do que em sua região de origem, Madiran, mas continua cheio de corpo e cor. O bouquet é concentrado e o palato, macio, rico e bastante saboroso. O RPF foi recomendado pelo Guia Peñín, o mais respeitado guia espanhol de vinhos.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Colheita manual das uvas mais maduras provenientes de parcelas de menor rendimento, com seleção rigorosa dos cachos. Fermentação em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura e maceração a frio.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados na Ciudad de Progreso, no departamento de Canelones, Uruguai, com área total de 30 hectares, cultivadas em solo de composição argiloso-calcária, sob um clima temperado fresco.
Maturação
Maturado por 10 a 12 meses em barricas novas de carvalho francês, seguido de aproximadamente 6 meses de repouso em garrafa antes da comercialização.
