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Alvarinho Soalheiro Primeiras Vinhas DOC 2019
Código 34600 | Vinho português
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92 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
97 pontos
Decanter
Crítico Internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Sobre o vinho
Simplesmente o melhor vinho de Portugal no Decanter Wine Awards 2021, o raro Primeiras Vinhas mostra como a uva Alvarinho pode originar alguns dos melhores brancos do Velho Mundo. Elaborado com as uvas das primeiras vinhas plantadas em Soalheiro, com quase 50 anos de idade, mostra ainda mais classe e complexidade que o aclamado Alvarinho Soalheiro, sendo, provavelmente, o melhor vinho desta uva produzido em Portugal. Um vinho imperdível!
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 12ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Corpo
Leve
Vinificação
A fermentação ocorreu em inox, à temperatura controlada e muito baixa, (apenas 15% do volume total fermenta em barris de carvalho usadas) tendo sido mantidas as borras finas até final de Maio, imediatamente antes do engarrafamento. Este vinho não sofreu estabilização, podendo originar depósito em garrafa.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedo próprio com mais de 40 anos na Quinta de Soalheiro, sendo as Primeiras Vinhas, parcelas de uvas plantadas no Pé-franco, localizado na região de Melgaço. Colheita manual. Sob viticultura orgânica.
Maturação
Envelhecimento parcial em barricas de carvalho,
