Arraste para girar a garrafa
Bourgogne Pinot Noir 2023
Código 39963 | Vinho francês
R$ 626,66
ou até 3x de R$ 208,89 sem juros
Sobre o vinho
Elaborado a partir de vinhas antigas de 60 anos, este vinho destaca uma intensidade cativante tanto no nariz quanto na boca, com notas de frutas vermelhas bem marcadas e uma cor rubi brilhante. Camadas de fruta crocante e uma mineralidade delicada compõem, junto a uma estrutura elegante, um perfil repleto de vivacidade. É uma expressão de grande pureza, que combina a tipicidade do terroir de "Les Boulardes" com a delicadeza e o equilíbrio característicos do Domaine Jean-Marc Millot.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
15 a 17ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Colheita 100% manual. O processo inclui desengace total e maceração a frio pré-fermentativa. A fermentação ocorre em tanques durante 15 dias, sob temperatura controlada.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Comblanchien, na região da Borgonha. A produção concentra-se na parcela única "Les Boulardes", com área de 1 hectare. O solo apresenta natureza argilo-calcária, abrigando vinhas com idade média de 60 anos.
Maturação
Maturado por 12 meses em barricas de carvalho.
