AchadoDomaine Jean Marc Millot Savigny-les-Beaune 2020
Código 36171
R$ 997,38ou até 6x de R$ 166,23 sem juros
Sobre o vinho
De cor vermelho rubi, respeitando a Pinot Noir em todos os sentidos, este Savigny Les Beaune é feito a partir de uma mistura de parcelas de vinhedos não muito distantes de Aloxe Corton, com parcelas localizadas em regiões mais altas e outras parcelas com solo mais argiloso. A mistura destas parcelas, conferem ao vinho um excelente equilíbrio entre frutas vermelhas, frutas pretas, taninos finos e elegância. Impressionante e lindo por James Suckling, que concedeu 92 pontos para safra 2017!
Tipo
Tinto
Temperatura
04 a 06ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13,5%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura, por cerca de 15 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedos em Savigny denominados Les Fouches e Les Gollardes de 0,85ha com média de 50 anos de idade, na Bourgonha. Solo: Argilo-Calcário Colheita manual
Maturação
14 meses em barricas de carvalho, sendo 10% em barricas novas.
