AchadoGevrey-Chambertin 2021
Código 37571
R$ 1.436,48ou até 6x de R$ 239,41 sem juros
Sobre o vinho
Este Gevrey-Chambertin exibe cor rubi brilhante e atraente. No nariz, apresenta aromas de frutas vermelhas maduras e notas de especiarias com um toque terroso. No paladar, é estruturado e elegante, com taninos suaves e um final persistente, ideal para acompanhar pratos de carnes e queijos.
Tipo
Tinto
Temperatura
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Após uma longa maceração ao frio, o vinho fermenta por 15 dias com controle de temperatura. Pigeages e remoagens regulares para a melhor extração possivel. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Uvas provenientes dos vinhedos "Champs" e "Le Créot" localizados em Gevrey-Chambertin. Solos argilo-calcário. Viticultura orgânica.
Maturação
Maturado de 14 a 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas.
