Vinho de GuardaVosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2023
Código 39969 | Vinho francês
R$ 3.757,44
ou até 6x de R$ 626,24 sem juros
Sobre o vinho
A denominação Vosne-Romanée Premier Cru "Les Suchots" está localizada estrategicamente na encosta, logo abaixo de terroirs renomados. O nome remete ao antigo processo de desmatamento da região, e o vinhedo encontra-se em uma posição privilegiada entre dois Grands Crus: Échezeaux e Romanée-Saint-Vivant. Este vinho apresenta uma cor rubi escura e profunda, entregando taninos aveludados e uma força impressionante em sua finesse e persistência. Respeita com fidelidade as características da Pinot Noir, mantendo o foco na fruta vermelha com taninos finos, carregando toda a seriedade dos Grands Crus que o cercam.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Colheita 100% manual. O processo inclui desengace total e maceração a frio pré-fermentativa. A fermentação ocorre em tanques durante 15 dias, sob temperatura controlada.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Vosne-Romanée, na região da Borgonha, especificamente no renomado Premier Cru "Les Suchots". A parcela possui 0,3 hectare, situada em uma encosta com solo argilo-calcário de grande complexidade, abrigando vinhas com idade média de 60 anos.
Maturação
Maturado por 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% de madeira nova.
